| 咖哩鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 965克 | 咖哩鸡翅热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于马路散步602分钟消耗的热量...120 | |||||
咖哩鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、土豆（1个）、红箩卜（半个）、蘑菇（10颗）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、酱油（1勺）、料酒（1勺）、白胡椒粉（1勺）、姜（适量）、生粉（1勺）、椰汁（75毫升）、大蒜（适量）
1/5. 准备所有食材
2/5. 冷水下鸡翅煮沸后捞出来过冷水，用料酒盐鸡精酱油白胡椒腌生粉制十分钟以上。
3/5. 起锅下油煎鸡翅两面稍上色捞出备用就着煎鸡翅出的油炒土豆和红萝卜。
4/5. 土豆红萝卜过油后加水炖上五六分钟加入蘑菇和咖哩块，待咖哩融化了加入鸡翅和椰浆慢火熬炖，期间需时不时的搅拌以防焦了锅底。
5/5. 待咖哩汤汁起粘收汁时就可以出锅装盘了！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、抗衰老等功效；可与牛里脊、豆角、豇豆搭配；与圣女果、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、帮助消化、理气等功效；可与荷兰豆、鲑鱼、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖哩鸡翅热量1203 千卡
- 脂肪12.34 克
- 蛋白质22.68 克
- 碳水化合物24.89 克
- 钠58.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾547 毫克