| 虫草花鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 248克 | 虫草花鸡丝粥热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于编织227分钟消耗的热量...210 | |||||
虫草花鸡丝粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虫草花（10克）、鸡肉（50克）、米（一小杯）、盐（适量）、姜（适量）
1/4. 虫草花洗净备用，鸡肉切丝备用。姜切丝备用。米洗净备用，可用凉水浸泡是15-30分钟。
2/4. 锅中加水煮沸后加米，虫草花，中火煮十五分钟，转小火煮十五分钟。
3/4. 观察米粒，米汤状态。米粒基本熟了（透明状），米汤较粘稠，加入姜丝，鸡肉丝。
4/4. 再煮5-10分钟，鸡丝熟了即可。临出锅前，加入适量盐，还可根据口味加入少许香油，白胡椒粉，香菜末，香葱末，美极鲜等
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、壮阳补肾、滋润喉咙等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、温中益气、益气等功效；可与松子、茼蒿、板栗搭配；与糯米、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 虫草花鸡丝粥热量794 千卡
- 脂肪16.7 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物140.7 克
- 钠355 毫克
- 钙222 毫克
- 铁68.4 毫克
- 钾1261 毫克