| 经典玉米鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | 5.6克 | 2.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 经典玉米鸡蛋羹热量/卡路里258千卡 | |||

1/3. 这是半小碗玉米糁,放入豆浆机加水,打成汁。

2/3. 趁打汁的时间可以切菜,打好汁,倒入煮饭锅,放在电磁炉上熬开(如果是玉米粉,可以直接把玉米粉放入水锅煮开)。然后把玉米饼放锅里,小火煮五分钟。

3/3. 把鸡蛋打散,缓慢倒入锅内,记得同时搅动,以防鸡蛋成状时过大。
玉米饼的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与香椿、羊排、紫菜搭配;与牛奶、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;