| 红烧牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 815克 | 红烧牛腩热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡，相当于拳击282分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧牛腩的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛腩（两斤）、土豆（两个）、咖喱（10克）、辣椒（10毫升）、姜（5克）、洋葱（1个）
1/2. 牛腩切成两厘米方块
2/2. 开吃宽粉，就放一些宽粉，红油。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与菜花、芹菜、芋头搭配；与栗子、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧牛腩热量1694 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质34.21 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠54.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾596 毫克