| 猪肉大葱包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1053克 | 猪肉大葱包子热量/卡路里4387千卡 | |||
 热量4387千卡，相当于潜泳292分钟消耗的热量...900 | |||||
猪肉大葱包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、大葱（1根）、面粉（500克）、盐（一勺）、老抽（适量）、鸡精（适量）、辣椒酱（适量）、蚝油（一勺）、生姜（小块）、酵母（5克）、温水（250克）、白糖（30克）
1/6. 30度左右的250g水融化酵母和白糖，倒入面粉中，和面，开始发酵，盖上保鲜膜，至少一小时哦！
2/6. 半个小时后的样子
3/6. 一个小时后
4/6. 直到用手拉开面团成蜂窝状，就发酵好了。发面中途可以调制馅料，肉葱剁沫状加入生姜老抽耗油盐鸡精拌匀，腌制。
5/6. 面切成同等大小，包包子，放入蒸格，再发酵20分钟，大火蒸20分钟，好后过几分钟再开盖。
6/6. 成品啦！第一次蒸包子哦，卖相不好，大家包涵哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与丝瓜、山楂、白菜搭配；与菊花、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、抗菌、解毒调味等功效；可与明虾、兔肉、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉大葱包子热量4387 千卡
- 脂肪54.13 克
- 蛋白质22.27 克
- 碳水化合物69 克
- 钠97.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾335 毫克