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马齿苋煎饼

马齿苋煎饼的热量和减肥功效

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马齿苋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马齿苋克53千卡15千卡1.8克0.18克
鸡蛋克99千卡143千卡12.56克9.51克
盐克4千卡59千卡2克0克
葱克12千卡31千卡1.7克0.2克
玉米面克537千卡340千卡8克4.5克
小麦白面粉克1059千卡359千卡10.8克1.2克
鸡精克10千卡195千卡10.7克2.8克
十三香克28千卡348千卡1克8克
总量933克马齿苋煎饼热量/卡路里1802千卡
刷牙 热量1802千卡,相当于刷牙901分钟消耗的热量...120

马齿苋煎饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

马齿苋(适量)、鸡蛋(适量)、玉米面(适量)、小麦白面粉(适量)、葱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、十三香(适量)
马齿苋煎饼的做法图解1

1/4. 马齿苋切碎

马齿苋煎饼的做法图解2

2/4. 把所有材料放到马齿苋里,顺时针搅拌,里面可以滴几滴香油(麻油),不要太稠,白面粉要比玉米粉多出两倍的量,那样不容易破,如果比例错了,要多煎一会儿再翻,否则就破了。

马齿苋煎饼的做法图解3

3/4. 煎制金黄后翻面

马齿苋煎饼的做法图解4

4/4. 出锅的马齿苋煎饼,味道还不错。

食材功效信息

马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、消炎止痛、止痢等功效;可与绿豆、大蒜、黄花菜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效;可与百合、桂圆肉、黄豆搭配;与鹅蛋、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、治疗高血压、美容等功效;可与脆山药、山药豆、花菜搭配;与田螺、牡蛎、蚝干相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与新鲜芦荟、白灵菇、后腱牛肉搭配;与苦苣菜、内脂豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马齿苋煎饼热量1802 千卡
  • 脂肪26.39 克
  • 蛋白质48.56 克
  • 碳水化合物267.1 克
  • 钠10227.9 毫克
  • 钙184 毫克
  • 铁8.15 毫克
  • 钾903.3 毫克

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