| 酸甜黄瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸甜黄瓜花热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于溜旱冰4分钟消耗的热量...450 | |||||
酸甜黄瓜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、食用油（1勺）、花椒（适量）、盐（2克）、白糖（5克）、香醋（2茶匙）、酱油（1茶匙）、辣椒油沫（适量）、香油（适量）
1/5. 黄瓜洗净，用削皮器削皮，第一刀削下来的皮不要了。
2/5. 接着在削第一刀的位置，继续削第二刀，第三刀~~，直到把整条黄瓜都削成条状，最后剩下的皮不要了。重复这个方法，将另一条黄瓜也削好成黄瓜条。
3/5. 拿起一片黄瓜条的一头，向另一头卷起，卷成卷，摆在盘子上，将所有的黄瓜条都卷起摆好，看，卷好的黄瓜条，是不是很像一朵朵花啊！
4/5. 热锅中加入食用油，油温六分热时，加入辅料中剩下的所有材料，烧至滚开，关火。
5/5. 快速的将滚开的酱汁，均匀的淋在摆好的黄瓜花上。OK，酸甜麻辣，清香爽口的黄瓜花做好了！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效；可与虾米、土豆、苹果搭配；与芹菜、白萝卜、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜黄瓜花热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克