| 金黄蛋烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 金黄蛋烙饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/6. 打一鸡蛋于碗中。

2/6. 加入适量白糖,搅拌匀均。

3/6. 加入适量面粉和一勺水,搅拌成糊状的。

4/6. 舀一勺调好的糊在平底锅中央(再舀糊之前先不用开火,舀完糊后开小火晃动锅吧,致使糊为大面积的一块,烹饪即可)

5/6. 等待边稍微干了以后就可以翻腾了。

6/6. 新鲜的黄金蛋烙洒上芝麻饼出炉了,真香呀!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、青椒、韭菜搭配;与糖精、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;