| 黄飞鸿小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 黄飞鸿小白菜热量/卡路里48千卡 | |||

1/5. 小白菜洗净,揪成自己喜欢的长度。葱姜蒜切碎备用。

2/5. 起锅,将花椒、辣椒小火煸炒出香味。

3/5. 加入葱姜蒜爆香。

4/5. 放入小白菜,翻炒至塌秧。

5/5. 加入盐、糖、鱼露翻炒均匀出锅吧。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、抗癌、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;