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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
挂面1038千卡346千卡10.3克0.6克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
总量1105炸酱面热量/卡路里2126千卡
柔道 热量2126千卡,相当于柔道213分钟消耗的热量...600

炸酱面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

挂面(300克)、猪肉(200克)、土豆(1个)、胡萝卜(1个)、木耳(10克)、黄瓜(2根)、大蒜(2瓣)、豆瓣酱(适量)、甜面酱(适量)、猪油(适量)
炸酱面的做法图解1

1/5. 备料:肉绞碎;胡萝卜、土豆、木耳切碎;黄瓜擦丝;

炸酱面的做法图解2

2/5. 油烧热,依次放入肉末、胡萝卜、豆瓣酱、甜面酱、蒜末、木耳。

炸酱面的做法图解3

3/5. 煮面

炸酱面的做法图解4

4/5. 过凉

炸酱面的做法图解5

5/5. 拌面

食材功效信息

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、补虚等功效;可与大蒜、冬笋、山楂搭配;与甲鱼、雪梨、牛排相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、益气等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与香雀、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、促消化等功效;可与黄豆、莴笋、比目鱼搭配;与西红柿、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治疗便秘、补血等功效;可与海蜇头、海蜇、芦荟搭配;与红螺 、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量2126 千卡
  • 脂肪32.04 克
  • 蛋白质29.18 克
  • 碳水化合物112.35 克
  • 258.6 毫克
  • 60.7 毫克
  • 7.26 毫克
  • 778 毫克

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