| 干锅茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 522克 | 干锅茶树菇热量/卡路里2269千卡 | |||
 热量2269千卡，相当于绘画504分钟消耗的热量...270 | |||||
干锅茶树菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（5片）、茶树菇（1盒）、贵州香辣豆豉（1勺）、郫县豆瓣酱（1勺）、姜（4片）、大蒜（2瓣）、洋葱（半个）、小米辣（4个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 茶树菇去老根，焯水1-2分钟
2/7. 调料切片切丝准备好，我不会切肉所以直接在超市买了片好的五花肉，哈哈
3/7. 热油，先下五花肉出油
4/7. 姜蒜一起炒香
5/7. 继续放酱炒，豆瓣出红油以后加洋葱和小米辣
6/7. 放茶树菇再炒5分钟，尝尝味道不够咸的话加点酱油或者盐，最后加点鸡精出锅
7/7. 点上香菜上桌，香喷喷
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效；可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、清热平肝、治疗高血压等功效；可与冬瓜、鳕鱼、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅茶树菇热量2269 千卡
- 脂肪54.93 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克