| 适合口味清淡和儿童吃的美味小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1150克 | 适合口味清淡和儿童吃的美味小龙虾热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于侧泳127分钟消耗的热量...480 | |||||
适合口味清淡和儿童吃的美味小龙虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、洋葱（1颗）、生姜（半个）、生抽（适量）、老抽（1小勺）、料酒（适量）、醋（适量）
1/9. 将买回来的龙虾，抽尾去腮，头上用剪刀剪去盖顶，把里面的脏东西挑出来就好了。（如果整个烧的话太脏，龙虾身上的微生物很多，不适合小孩）
2/9. 这一步很关键，清洗龙虾。先用小牙刷把龙虾刷干净，再放入稀释了醋的清水里浸泡半小时，泡完再用清水过一次就可以了。（这样小孩吃时，连着壳一起咬也不怕了，懒人也适用哦！）
3/9. 洋葱切片，生姜去皮切丝备用
4/9. 起油锅放入姜丝煸香
5/9. 倒入处理好的龙虾翻炒，依次放入料酒，醋，生抽。
6/9. 龙虾炒到微红，就可以放入开水盖锅了，水和龙虾齐平就可以了。
7/9. 因为放了生抽的缘故，龙虾就有了点咸味，放盐时就要注意给盐量，要少放，小孩吃要空口能吃。放完盐再放一小勺老抽上色，不能放多，一多色就太重不好看，等水烧去一半就把切好的洋葱放入
8/9. 等水份烧干就可以放入鸡精起锅了。
9/9. 就这样一道喷香味美的龙虾就成功了，汤也很鲜美哦！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、提高免疫力、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、预防高血压等功效；可与鸡蛋、排骨、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 适合口味清淡和儿童吃的美味小龙虾热量1017 千卡
- 脂肪4.65 克
- 蛋白质17.72 克
- 碳水化合物27.11 克
- 钠242.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.21 毫克
- 钾1111 毫克