| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 223克 | 鸡蛋饼热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于打理草坪94分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（60克）、鸡蛋（2个）、火腿肠（依个人口味添加）、盐（适量）、葱花（适量）
1/6. 鸡蛋打入碗中，打散
2/6. 面粉添水搅成面糊，再倒入打好的鸡蛋
3/6. 加适量盐，葱花，火腿肠切成丁放进去
4/6. 将混合物搅拌均匀，成可流动的面糊
5/6. 电烤铛预热后倒入少许油，用刷子刷开，倒入面糊，如面糊较多，可分次倒入，摊成饼状，合上盖子煎3分钟左右，至表面金黄即可折叠装盘。
6/6. 我所给的材料分量是这幅成品图的两倍，家里两个人的早餐，如果一个人吃，可以将份量减半，一次就可以煎成了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与桂圆肉、百合、小米面搭配；与雪莲果、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量518 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物78.82 克
- 钠925.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克