| 粽香金瓜粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 粽香金瓜粉蒸肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于堆肥508分钟消耗的热量...300 | |||||
粽香金瓜粉蒸肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、小金瓜（1个）、花生油（1勺）、盐（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）
1/9. 准备材料：金瓜，五花肉
2/9. 五花肉切厚片（条）
3/9. 金瓜洗净、挖去瓜瓤切成块
4/9. 姜切成末
5/9. 加入一汤匙老抽，二茶勺生抽，一茶匙白糖，一茶匙蚝油，一茶匙盐和适量的花生油腌渍15分钟
6/9. 拌上蒸肉粉，抓匀。
7/9. 蒸笼中放入粽叶
8/9. 放入切好的金瓜和米粉肉
9/9. 放入蒸锅，盖上盖子，上汽后蒸60分钟即好
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与紫菜、冬瓜、茄子搭配；与菊花、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽香金瓜粉蒸肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克