| 浇汁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 浇汁菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 菠菜洗净,开水下锅(不盖锅盖),变软迅速凉水透凉。这样煮出的菠菜比较翠绿。

2/3. 挤去水分,取圆形容器压实,倒扣在盘中。

3/3. 葱,姜,蒜,酱油,香油,盐,调汁淋在盘子底部,芝麻酱淋在菜上,枸杞摆花做装饰。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效;可与魔芋、茄子、花生酱搭配;与黄豆、带鱼、银耳相克,同食可能会引起不适;