| 自制甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 429克 | 自制甜面包热量/卡路里1038千卡 | |||
1/3. 把牛奶倒入面包机,放下鸡蛋打散,再放盐和油、糖。
2/3. 放下面粉,再加上酵母,酵母的先用温水溶解
3/3. 关上面包机按甜面包进行工作,如果想要吃的丰富些也可以在面包机工作剩1:30的时候加入,如葡萄干,麦片等,口感会很好
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效;可与小米、桂圆肉、西红柿搭配;与鹅肉、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、防治近视等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与金针菇、西兰花、酒相克,同食可能会引起不适;