| 豉油冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 710克 | 豉油冬瓜热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于滑板17分钟消耗的热量...300 | |||||
豉油冬瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、甜椒（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 冬瓜去皮去瓤，洗净后，切成大小均匀的方块；
2/10. 甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后切成小颗粒；
3/10. 炒锅烧热后，倒入适量植物油；放入大蒜煸香；
4/10. 放入冬瓜块翻炒均匀；
5/10. 倒入适量清水；再放入2-3个干辣椒；
6/10. 冬瓜收汁时，放入适量白糖；
7/10. 调入蒸鱼豉油，翻炒均匀；
8/10. 冬瓜快熟时，放入甜椒粒、青椒粒；
9/10. 调入适量盐、鸡精；
10/10. 翻炒均匀，关火盛出；
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、清热解暑等功效；可与平菇、银鱼、大花蟹搭配；与鲫鱼、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与基围虾、茄子、鳕鱼搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、帮助消化等功效；可与糙米、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豉油冬瓜热量86 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠281.7 毫克
- 钙33.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾422 毫克