| 黄瓜甜椒番茄沙拉-夏日清新凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 626克 | 黄瓜甜椒番茄沙拉-夏日清新凉拌热量/卡路里182千卡 | |||

1/2. 蒜磨茸,和海盐,橄榄油,意大利香醋,黑胡椒粉,柠檬挤出来的汁,混合。

2/2. 蔬果用小苏打水泡半小时,用软毛刷清洗干净,再用饮用水洗3遍,切丁,混合。倒入油醋汁,拌匀,静置或冷藏30分钟。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、清热利水等功效;可与虾米、绿豆芽、醋搭配;与枇杷、哈密瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、开胃消食等功效;可与鳕鱼、豆腐、虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、抗衰老、护肤等功效;可与黄鱼、山楂、芹菜搭配;与草鱼、咸鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、排毒清肠、杀菌等功效;可与玉米面、龙须菜、莴笋搭配;与大葱、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;