| 土豆豆角焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 978克 | 土豆豆角焖饭热量/卡路里2182千卡 | |||

1/8. 准备食材:五花肉、土豆切小块,豆角切丁

2/8. 锅内放少许油,加入切好的土豆块和豆角丁翻炒片刻,待颜色变化后盛出备用

3/8. 同上,五花肉加少许料酒翻炒后装盘备用

4/8. 把炒好的土豆、豆角和五花肉混合翻炒,加入少许盐调味,酱油调味上色

5/8. 土豆豆角五花肉配菜效果

6/8. 把炒好的配料放入电饭煲煮制(按照平时煮饭的标准事先泡好米)

7/8. 煮饭时间到,开锅撒上葱花即可

8/8. 步骤分解图
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、止消渴等功效;可与冬瓜、蘑菇、茄子搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、养颜等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、益肾、抗肿瘤等功效;可与大蒜、鸡肉、木耳搭配;