| 无蛋杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 47千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 50千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 22千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 193克 | 无蛋杏仁曲奇热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于小提琴374分钟消耗的热量...150 | |||||
无蛋杏仁曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、黄油（60克）、奶（28克）、砂糖（13克）、糖粉（12克）
1/5. 饼干不是都得放鸡蛋的，这个方子就没有放，非常好吃。黄油室温融化（或隔水加热熔化后放凉），加入两种糖，电动搅拌至发白。
2/5. 分三次加入牛奶，电动搅拌打发。
3/5. 筛入低粉，用刮刀拌匀。这一步还可加入一些椰蓉提升口感。
4/5. 装入裱花袋，转圈挤出形状，在中心塞一个或半个巴旦木杏仁。腰果花生什么的也都可以
5/5. 180度预热，中层十分钟，上层十分钟。要时不时观察下颜色，如果感觉底部颜色太深，可以提前拿到上层，如果表面颜色太深，也可提前出炉，因为烤箱千差万别，面团的厚度也各有不同，按照菜谱订好时间就不管了，很有可能会烤糊哟。火候是饼干的灵魂。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效；
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营养信息
- 无蛋杏仁曲奇热量935 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物288.85 克
- 钠80.3 毫克
- 钙141 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾196 毫克