| 豆腐末肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 豆腐末肉片汤热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于网球154分钟消耗的热量...480 | |||||
豆腐末肉片汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
精肉（适量）、豆腐（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、大葱（适量）、青菜（适量）
1/6. 把精肉切片，豆腐切丁，葱切小段。
2/6. 豆腐丁过油轻炸一下，这样做出来会很香。
3/6. 把面粉和成稀面糊。
4/6. 把锅中放上水，等水开后，把稀面糊放进去，搅拌均匀。
5/6. 等水再次开后，先放入肉片，等水略滚后，放入豆腐丁、葱、青菜，盖上锅盖，煮上五分钟左右，最后放入盐等调料。
6/6. 完成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、利小便、下气消痰等功效；可与平菇、鲅鱼、油麦菜搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐末肉片汤热量1232 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠19.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克