| QQ紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 750克 | QQ紫薯球热量/卡路里1963千卡 | |||

1/8. 准备好所有材料

2/8. 紫薯洗衣净削皮,切块上锅蒸约10分钟

3/8. 取出蒸熟后的紫薯,压成泥

4/8. 糖、糯米粉混合后,与紫薯泥充分混合,揉成团

5/8. 取一小块紫薯泥压成饼,包入豆沙馅

6/8. 将包入豆沙馅的紫薯泥搓圆,滚芝麻

7/8. 起油锅,待油温七成热时下入包好的紫薯球

8/8. 紫薯球炸至膨胀后,捞出控油,即可食用
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健脾胃、增强免疫力等功效;可与牛奶、大米、排骨搭配;与鸡胸脯肉、海蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补中益气、健脾暖胃等功效;可与葡萄、桂花、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;