| 面包盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 284千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 635克 | 面包盏热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于高抬腿175分钟消耗的热量...600 | |||||
面包盏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（360克）、水（196克）、黄油（32克）、盐（7克）、白糖（40克）、酵母（3克）、甜玉米（适量）、黄瓜（适量）、千岛酱（适量）
1/8. 将水，黄油，糖，盐依次倒入面包桶内。
2/8. 倒入面包粉。
3/8. 放入酵母粉。
4/8. 选择迪艾法后设置
烧色:中，果馅:×
搅拌①:20分钟，发酵①:40分钟
搅拌②:1分钟，发酵②:48分钟
烘烤:48分钟，保温:0分钟
确定后显示总时间2:37
启动面包机
5/8. 面包制作好后取出面包，冷却切片，再取两片面包去掉面包片边缘部分，分为两块小面包片放入蛋挞模具里。
6/8. 烤箱预热上下160度，中层18分钟左右。最后几分钟的时间观察上色情况来看是不是继续烘烤。
7/8. 面包片烤好后放入玉米沙拉就可以吃了。
8/8. 外脆里软，配上玉米沙拉的口感很棒哦。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包盏热量1747 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10075.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克