韩式冷面的热量和减肥功效

荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消炎、下气宽肠、健脾消积等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与香椿、黄豆、牡蛎 搭配；与雪莲果、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强健筋骨、强筋壮骨、化痰息风等功效；可与水芹菜、枸杞、大白菜搭配；与鲶鱼、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、润肺清燥、防癌等功效；可与蜂蜜、无花果、冰糖搭配；与柿子、大闸蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效；可与鱿鱼、苹果、醋搭配；与杨梅、杏、圣女果相克，同食可能会引起不适；