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红豆咖喱土豆泥

红豆咖喱土豆泥的热量和减肥功效

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红豆咖喱土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量763红豆咖喱土豆泥热量/卡路里848千卡
跑步 热量848千卡,相当于跑步106分钟消耗的热量...480

红豆咖喱土豆泥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

土豆(4个)、红豆(一勺)、黄瓜(一小段)、胡萝卜(一小段)、料酒(适量)、咖喱粉(少量)、淀粉(适量)、酱油(适量)、水(适量)
红豆咖喱土豆泥的做法图解1

1/10. 土豆去皮

红豆咖喱土豆泥的做法图解2

2/10. 电磁炉放上水,用蒸锅蒸土豆。中途用筷子扎几个眼

红豆咖喱土豆泥的做法图解3

3/10. 黄瓜、胡萝卜切丁

红豆咖喱土豆泥的做法图解4

4/10. 土豆要多蒸一会,蒸好的土豆用擀面杖碾碎

红豆咖喱土豆泥的做法图解5

5/10. 再用汤匙碾碎一遍

红豆咖喱土豆泥的做法图解6

6/10. 放少量油,放入黄瓜胡萝卜丁

红豆咖喱土豆泥的做法图解7

7/10. 放入料酒、酱油、咖喱粉和少量水,翻炒

红豆咖喱土豆泥的做法图解8

8/10. 放入少量淀粉,炒至汤汁粘稠

红豆咖喱土豆泥的做法图解9

9/10. 汤汁里放入事先蒸好的红豆,没有红豆或者嫌弃麻烦此步骤可省

红豆咖喱土豆泥的做法图解10

10/10. 用模具把碾碎的土豆泥做好形状,浇入汤汁

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、健脾等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、润肠通便、催乳等功效;可与薏米、兔肉、枣搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、抗衰老等功效;可与鱿鱼、黑木耳、豆腐搭配;与枇杷、金樱子、马齿苋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、下气等功效;可与羊排、蜂蜜、卷心菜搭配;与猕猴桃、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红豆咖喱土豆泥热量848 千卡
  • 脂肪1.13 克
  • 蛋白质23.67 克
  • 碳水化合物91.8 克
  • 12.6 毫克
  • 98 毫克
  • 6.28 毫克
  • 1698 毫克

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