| 香蕉蓝莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 451克 | 香蕉蓝莓蛋挞热量/卡路里2090千卡 | |||
1/3. 将蛋挞皮从冰箱拿出,先常温缓缓霜,然后把所有配料倒入盆中,这个方子偏甜口,如果不是很喜欢甜口的,就可以减少糖和炼乳的量!
2/3. 将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,如果感觉有点稀,可以放些面粉!普通面粉就行!

3/3. 将放好蛋液的蛋挞放入烤箱,200度上下同烤20分钟即可,蛋液里我放了香蕉和蓝莓当夹心,也可以不放!!
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有除热、补虚损、止渴等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、滋阴、调整胃肠道等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、治便秘等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与鸡蛋、菠菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、增强活力等功效;