| 西红柿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 683克 | 西红柿鸡蛋饼热量/卡路里1179千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打散,西红柿洗净切细碎,香葱洗净切碎,加少许面粉和盐一起搅匀,成面糊状。

2/4. 打开吸油烟机,锅中入底油烧热,倒入一勺面糊,用锅铲摊开摊平转小火,煎熟一面再翻面,煎至两面成熟即可。三分钟后关掉吸油烟机。

3/4. 切去边缘,装盘。

4/4. 再来一张
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与紫菜、茼蒿、辣椒搭配;与菠萝、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、清热生津、健胃消食等功效;可与山楂、福寿鱼、西兰花搭配;与皮皮虾、草鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、解毒、降血压等功效;