| 砂锅排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 776克 | 砂锅排骨汤热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于高抬腿137分钟消耗的热量...600 | |||||
砂锅排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、玉米（4片）、泡发木耳（半碗）、肉丸（6颗）、菌菇（适量）、盐（适量）、葱段（3段）、姜片（3片）、八角（1颗）、桂圆（2颗）、味精（少量）
1/3. 排骨汆水，其余食材洗净。
2/3. 排骨装入砂锅倒入温水，除味精、盐以外其余辅料入砂锅，开大火烧沸。
3/3. 转小火烧半小时加入盐，不要太咸，汤要做的清淡，加入其他食材烧15分钟，最后加入鸡精，一道美味的砂锅排骨汤就可以享用了！是不是很简单？
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效；可与海带、茄子、山楂搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、防治肝病、促进胃肠蠕动等功效；可与洋葱、山药、小麦搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、解热毒、生津液等功效；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有稀化痰液、促进消化、镇静等功效；可与火腿、木瓜、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅排骨汤热量1369 千卡
- 脂肪27.18 克
- 蛋白质42.55 克
- 碳水化合物26.82 克
- 钠45.6 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾512 毫克