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炸藕合

炸藕合的热量和减肥功效

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炸藕合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量954炸藕合热量/卡路里1961千卡
摇摆舞 热量1961千卡,相当于摇摆舞436分钟消耗的热量...270

炸藕合的做法共5个步骤

食材主料/辅料

莲藕(2节)、猪肉馅(5两左右)、鸡蛋(1个)、面粉(适量)、色拉油(适量)、酱油(适量)、五香粉(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)
炸藕合的做法图解1

1/5. 莲藕清洗去皮切片备用

炸藕合的做法图解2

2/5. 肉馅加色拉油,酱油,胡椒粉,五香粉,葱花,盐,顺时针搅拌备用!

炸藕合的做法图解3

3/5. 我是先放鸡蛋,面粉,加了少量的水,稠度和稠酸奶差不多就可以我加了一点盐!

炸藕合的做法图解4

4/5. 开始制作耦合!

炸藕合的做法图解5

5/5. 上锅等油热了转小火,裹面糊,开炸!………出锅,炸出一盘很不容易,因为随炸随吃!最后几个看着品相不太好,不过味道还是可以的

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、止泻、补脾等功效;可与黄鳝、海螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补钙等功效;可与柿子、洋葱、枇杷搭配;与豆类、红螺、基围虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、青椒、紫菜搭配;与豆浆、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸藕合热量1961 千卡
  • 脂肪25.9 克
  • 蛋白质44.68 克
  • 碳水化合物80.45 克
  • 251 毫克
  • 112 毫克
  • 3.8 毫克
  • 1013 毫克

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