| 土豆片炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 土豆片炒辣椒热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于抽烟277分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆片炒辣椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1～2个）、青辣椒（3～4个）、葱（适量）、酱油（两勺）、食醋（两勺）、花椒粉（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把土豆洗净切薄片，用少量水泡上，以免变色，青辣椒切成块状，我怕辣就把青筋剔除了。用大辣椒也可以。葱姜蒜切碎备用。
2/4. 锅中倒入少量油，八分热时放入葱姜蒜炒香，倒入少许花椒粉，然后把土豆片捞出倒入锅中翻炒，泡土豆的水别倒掉。
3/4. 国内加酱油和醋，依个人口味而定，不要太多，国内会有点干，这时把刚才跑土豆的水倒进去使国内的土豆能咕嘟熟了而不糊锅，土豆差不多后放入青椒，把火稍开大点，快速翻炒。
4/4. 青椒也差不多时放入适量盐，出锅，撒上葱花。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、养颜等功效；可与醋、黄瓜、牛腩搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、镇痛、挡辐射等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆片炒辣椒热量277 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾622 毫克