| 蒜蓉烤虾-有无烤箱都可以做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 蒜蓉烤虾-有无烤箱都可以做热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于包装礼物399分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉烤虾-有无烤箱都可以做的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、葱（适量）、青辣椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 葱姜蒜切末，淋上橄榄油腌一会。
2、青红椒切末，放1里，搅巴搅巴接着腌。
2/6. 虾子洗净后剪去胡须和脚（如图），用剪刀沿着头与后背交界的地方一路剪下去，不要全部剪断了。（必须剪，不剪的话刀很难从背部开片儿。）
3/6. 虾平放，刀横着从剪开的地方切进去，也不要切断。切好后打开，稍微用刀压一压，牙签挑出肠腺。抹少许盐和料酒腌一会入味儿。5到10分钟即可。
4/6. 铺在锡纸上（我用的烤饼干的油纸，锡纸懒得找了）。勺和筷子配合，把葱姜蒜青红椒混合物放虾上，无需预热烤箱，中层，200度，10分钟就ok了。
5/6. 没有烤箱的话可以直接上锅蒸熟也ok，不要拘泥于形式。美食贵在折腾。
6/6. 清洁烤箱，收拾厨房。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、预防高血压、补肾壮阳等功效；可与辣椒、藕、香菜搭配；与樱桃番茄、乌鸡、果汁相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
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营养信息
- 蒜蓉烤虾-有无烤箱都可以做热量598 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠10467.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾225 毫克