| 辣白菜炒花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 515克 | 辣白菜炒花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于瘦身操315分钟消耗的热量...354 | |||||
辣白菜炒花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、辣白菜（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、香葱（适量）、植物油（适量）、盐（适量）
1/4. 五花肉洗净后切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留，叶子切成2厘米长的段备用；
2/4. 锅中加入少许油烧到四成热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时，立即转成小火
3/4. 五花肉油分被煎出时，盛出备用。锅中的油倒出，留下底部剩余的即可，再次加热到3成热，放入辣白菜炒出香味，然后倒入之前煎好的五花肉，淋入辣白菜的汤汁，放入白糖拌匀，出锅前撒上香葱拌匀即可
4/4. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、止消渴等功效；可与南瓜、洋葱、紫菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、养胃生津、清热解毒等功效；可与蛋黄、瘦肉、蚕豆搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒花肉热量1859 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克