| 大白菜随意味噌锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | 12克 | 6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1479克 | 大白菜随意味噌锅热量/卡路里927千卡 | |||

1/2. 冷水开始煮所有料,滾后加味噌。海鲜丶蔬菜最合味噌。

2/2. 配饭、麺皆可
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、解渴利尿等功效;可与冬瓜、猪肉、鳜鱼搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、促进消化、防癌等功效;可与五花肉、火腿、排骨搭配;与蛇肉、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、清热润肺、止咳消痰等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清洁肠胃、生津止渴等功效;可与西葫芦、虾皮、海带 搭配;与菠菜、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
味噌的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;