| 西红柿蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 西红柿蛋炒饭热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于开车172分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、葱（1棵）、猪油（适量）
1/4. 西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用
2/4. 冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒
3/4. 待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上
4/4. 依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、健胃消食、降血压等功效；可与蜂蜜、山楂、圆白菜搭配；与鳙鱼、南瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效；可与生菜、海虾、菠菜搭配；与味精、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿蛋炒饭热量430 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物29.32 克
- 钠209 毫克
- 钙72.7 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾368 毫克