| 香煎杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 香煎杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于吹雪机15分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1根）、黄油（10克）、青柠汁（2勺）、蒸鱼酱油（2大勺）、红辣椒（1条）、现磨黑椒粉（适量）
1/4. 将菇切成两段后切成厚片，我买的这根比较大，如果小的话可以直接切片，然后浅划出格子纹，方便吸引汁液
2/4. 冷锅下黄油，火要小一点，因为黄油比较容易干和焦
3/4. 然后铺上杏鲍菇煎至两面金黄，每煎一面晒上一层现磨黑椒粉，边上有点微焦这样更香
4/4. 酱汁做法：蒸鱼酱油+红辣椒切小圈后，挤上青柠汁。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
