| 椒麻凉拌豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 150克 | 椒麻凉拌豆干热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于肚皮舞47分钟消耗的热量...270 | |||||
椒麻凉拌豆干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆干（150克）、大蒜（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、花椒油（适量）、米醋（适量）、鸡粉（适量）、香油（适量）、甜椒（1个）
1/7. 原料图
2/7. 豆干和红椒分别洗净切丝
3/7. 蒜切末，小葱切末
4/7. 锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫
5/7. 捞出沥水摆盘
6/7. 调料品味因人而异：生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可
7/7. 一道好吃的凉拌豆腐干就做好了，现在可以上桌享用
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、抗血管、清热润燥等功效；可与薄荷、鲫鱼 、上海青搭配；与猪血、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒麻凉拌豆干热量210 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克