| 孜然培根金针菇 鸡翅 鸡腿拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 孜然培根金针菇 鸡翅 鸡腿拼盘热量/卡路里662千卡 | |||

1/3. 先将金针菇去根洗净后晾干水,然后将金针菇从中间切断,培根也一样从中间切断。然后将培根平摊放上金针菇卷好后用牙签固定住。

2/3. 不粘锅预热加少许油,因为培根本身油,所以油不用放多,然后将卷好的培根卷放在锅里,还有鸡翅.鸡腿一起放入锅里煎。

3/3. 煎至两面微黄,闻到香味后,撒上孜然粉,鸡精,起锅就行!因为培根.鸡腿.鸡翅本省就是咸的,所以不用其他的调料了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与油菜、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;