| 胡萝卜虾仁鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 胡萝卜虾仁鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/7. 在面粉中加入鸡蛋搅成略稀的面糊。一碗半的面粉,大概加了5个鸡蛋

2/7. 把虾仁洗净用水烫一下,切成小粒。胡萝卜,紫甘蓝切成小粒,尽量切的碎一点

3/7. 将所有材料倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅匀。

4/7. 锅中放少许食用油,烧开

5/7. 油热后,放入面糊,煎至底部成型即可翻面。(做了一个原味蛋饼)

6/7. 中火煎至面饼两面变色,面饼鼓起,就可以出锅了

7/7. 一顿丰盛的早餐大功告成
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、洋葱、明虾搭配;与豆奶、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;