| 芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 791克 | 芝士面包热量/卡路里2309千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料。先把高筋面粉和牛奶混合,然后开始揉面,要把它揉成面团。
2/6. 向面团里依次放入打好的蛋液、糖、盐、油,充分揉合。(根据个人喜好可加炼乳)
3/6. 加入酵母充分揉合,然后把面团放入面包机发酵30分钟。(注意是面团不是面糊)
4/6. 发酵结束后面团静置在面包机中一夜

5/6. 第二天早上用面包机开始烤面包,我家的是美的面包机,所以用自动烘烤烤了两个小时。在面包烘烤结束前40分钟按下停止,在面包表面铺上芝士片,继续烘烤。

6/6. 2小时之后,尽情享用美味吧(卖相不好但味道不错)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效;可与桂圆、生菜、桂圆肉搭配;与红薯、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效;与杨桃、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、美白等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与韭菜、果汁、酒相克,同食可能会引起不适;