| 黄瓜片青椒炒大虾鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 599克 | 黄瓜片青椒炒大虾鸡蛋热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于修建房屋80分钟消耗的热量...330 | |||||
黄瓜片青椒炒大虾鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、青椒或者包椒（适量）、鸡蛋（适量）、虾（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/12. 黄瓜切片
2/12. 青椒手撕小块
3/12. 鸡蛋炒熟
4/12. 下油锅爆葱姜蒜，放入大虾炒熟
5/12. 等待虾熟了放入青椒
6/12. 放少量水翻炒
7/12. 翻炒
8/12. 放入黄瓜继续翻炒
9/12. 加入食盐翻炒，不用添水，因为黄瓜会出水
10/12. 放入少量酱油，量可以根据个人喜好，不要太多，主要目的提鲜
11/12. 继续翻炒
12/12. 看青椒黄瓜变色即可出盘，非常鲜的一道菜！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、减肥强体等功效；可与虾米、黑木耳、豆腐搭配；与圣女果、水芹菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、生菜、桂圆肉搭配；与茶叶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜片青椒炒大虾鸡蛋热量442 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物6.42 克
- 钠312.1 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾455 毫克