| 麻酱芝麻烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 麻酱芝麻烧饼热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于裸潜103分钟消耗的热量...420 | |||||
麻酱芝麻烧饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、水（110克）、活性干酵母粉（2/1勺）、盐（2克）、砂糖（2/1勺）、香油（10克）、芝麻酱（50克）、花椒粉（1勺）、十三香粉（1勺）、白芝麻（25克）
1/8. 面粉、盐、干酵母、糖混合均匀，水慢慢分次加入，揉成面团。再案板上使劲揉面10分钟，直到面团表面光滑有很好的弹性即可，盖好保鲜膜，静止20分钟。
2/8. 将醒好的面 擀开 薄面饼。
3/8. 20g面与少许花生油搅拌均匀备用，油酥。
4/8. 将芝麻酱和油酥均匀的涂在薄面饼上
5/8. 均匀撒上十三香和花椒粉后 卷上面饼
6/8. 卷好后切成等份。
7/8. 面团压扁后表面刷上薄薄一层油 蘸上熟芝麻，入烤箱！180度 上下火 30分钟！
8/8. 香喷喷酥脆的芝麻麻酱烧饼出炉啦！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 麻酱芝麻烧饼热量723 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克