| 红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/10. 肉洗净后,冷水下锅,焯时把沫子去掉

2/10. 小火 倒入油 放入冰糖

3/10. 直到起小气泡,在放肉

4/10. 把肉放进去 开始炒,此时放大料

5/10. 然后放面酱和葱姜

6/10. 放葱姜

7/10. 加入料酒和水 倒入电高压锅

8/10. 放入盐,如果是电的选择炖肉按钮,如果是普通的炖20分钟

9/10. 时间到出锅^_^我这个水和面酱有点放多了

10/10. 注意 炒糖色时一定起小泡泡再放肉 一点小火炒
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效;可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配;与菱角、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;