| 冰糖红枣莲子羮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 穿心莲 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 总量 | 247克 | 冰糖红枣莲子羮热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于钢铁厂工作62分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖红枣莲子羮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（50克）、红枣（20个）、穿心莲（50克）
1/3. 银耳泡软洗净清水继续泡15至20分钟后沥水放入煮锅
2/3. 莲子洗净加入煮锅，加入清水满住银耳，开大火至烧开，改用文火慢煮5灬
3/3. 5分钟左右后加一次水继续煮，加三次左右，水量控制好，既不要让羮太稀也不要太稠。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、壮身、生津等功效；可与菊花、茡荠、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、防治脑供血不足、预防高血压等功效；可与南瓜、面条、兔肉搭配；与胡萝卜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
穿心莲的热量17千卡（每100克）；具有消炎、清热解毒、凉血消肿等功效；
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营养信息
- 冰糖红枣莲子羮热量497 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克