| 乐乐自家菜-巧克力杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 236千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 325克 | 乐乐自家菜-巧克力杏仁饼干热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于擦地465分钟消耗的热量...228 | |||||
乐乐自家菜-巧克力杏仁饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、巧克力（40克）、糖粉（40克）、杏仁（50克）、可可粉（10克）、低筋粉（90克）、鸡蛋清（15克）
1/6. 黄油，巧克力化开，分次加糖打发。
2/6. 分次加蛋液打发。
3/6. 面粉，泡打粉过筛，与打发的油蛋液混合拌匀。
4/6. 加杏仁拌匀，用保鲜膜裹好放冰箱，冻硬后取出，切片，码到铺有锡箔纸的烤盘里。
5/6. 烤箱预热，180°C，20分钟。
6/6. 巧克力的香味，弥漫在家里。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、预防癌症、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、滑肠、血虚津枯等功效；可与牛奶、芝麻、西洋菜搭配；与排骨、猪里脊肉、黄芪相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 乐乐自家菜-巧克力杏仁饼干热量1766 千卡
- 脂肪206.12 克
- 蛋白质70.52 克
- 碳水化合物312.14 克
- 钠309.6 毫克
- 钙541 毫克
- 铁9.28 毫克
- 钾1514 毫克