| 世界杯特辑-炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 496克 | 世界杯特辑-炸薯条热量/卡路里309千卡 | |||
1/7. 土豆洗净、去皮,切成均匀的长条状,浸泡在水中备用。
2/7. 锅中入清水,水沸腾后放入切好的土豆条,煮2-3分钟。
3/7. 将煮好的土豆条捞出,淋干水分。放入牛奶中,浸泡2小时。
4/7. 浸泡完成后捞出淋干水分,放冰箱内冷冻3小时。
5/7. 锅中入油,油温至6成热时放入土豆条炸至金黄色。
6/7. 捞出土豆条,待土豆条温度降低后,再复炸一次即可。
7/7. 可根据个人口味,搭配黑胡椒、番茄酱、沙拉酱等,请享用吧!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、和中养胃等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与柿子、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与橘子、菜花、巧克力相克,同食可能会引起不适;