| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 自制番茄酱热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于郑多燕小红帽102分钟消耗的热量...360 | |||||
自制番茄酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（20只小小的番茄）、冰糖（1块）、柠檬汁（1勺）
1/3. 番茄洗干净 把皮去了（不完全去除也可以 番茄皮好有营养的） 放搅拌机里搅拌了（见拼图当中2张）
2/3. 搅拌烂了之后 把稀巴烂的番茄泥放在锅子里 放一大块冰糖 小火煮着 并不断用勺子搅 因为不搅会沾底
3/3. 一直搅拌到越来越厚 像图片那样就差不多了 当中记得尝尝味道 太酸就再加点糖 最后加几滴柠檬汁进去（前辈梦的菜谱里写要柠檬汁 不知道为啥 反正加不加我觉得没区别）
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、祛雀斑、帮助消化等功效；可与鲫鱼、三文鱼、圆白菜搭配；与地瓜、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、生津止渴等功效；可与银耳、鸭梨、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 自制番茄酱热量614 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠7.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾164 毫克
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