| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 紫薯馒头热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于酒保469分钟消耗的热量...138 | |||||
紫薯馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、紫薯（2条）、白糖（适量）、牛奶（100毫升）、酵母粉（适量）
1/4. 紫薯先蒸熟
2/4. 温糖水化开酵母粉、紫薯、面粉、温牛奶混合揉搓。
3/4. 成团后静置到膨胀2倍。
4/4. 最后再稍揉搓一会，均分或团上热锅大火蒸10分钟，转小火15分钟即成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、牛奶、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡蛋、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量1079 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克