| 香煎藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 948克 | 香煎藕盒热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于堆木头347分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎藕盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、莲藕（2个）、面粉（一碗）、香菇（2个）、葱（1根）、姜（一小块）、大蒜（4瓣）、盐（适量）、香油（1勺）
1/4. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里，加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。
2/4. 一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。
3/4. 藕片裹面粉糊。
4/4. 油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾气、止消渴等功效；可与韭菜、苋菜、黑木耳搭配；与海虾、羊肝、何首乌相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、止血等功效；可与鲢鱼、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防贫血、防治肿瘤等功效；可与毛豆、草鱼、马蹄搭配；与河蟹、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎藕盒热量1734 千卡
- 脂肪16.69 克
- 蛋白质34.32 克
- 碳水化合物84.93 克
- 钠110.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾895 毫克