| 烤箱卡通小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 770克 | 烤箱卡通小饼热量/卡路里1889千卡 | |||

1/9. 首先把南瓜削皮,切成小块,蒸10分钟南瓜。

2/9. 把南瓜捣碎,注意如果是装在盘子里蒸,蒸好后记得把蒸出来的南瓜水倒掉。

3/9. 面粉里加入鸡蛋,牛奶。

4/9. 再加入捣碎的南瓜,用温水把酵母,小苏打,食用纯碱搅拌均匀,也倒入面粉中,揉成光滑的面团即可。

5/9. 等待发酵,直到两倍大,就算好了。

6/9. 发酵好,就可以擀皮压图案了

7/9. 压好的小饼放在烤盘上,盖上保鲜膜等待二次发酵

8/9. 预热烤箱,把压好的小饼表面刷上蛋液180度,烤20分钟就好了。

9/9. 其实就是用炕南瓜饼的面,做面包的方法用烤箱做熟,表面很酥脆,里面有股发面馍的味道
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎止痛、益气等功效;可与红枣、墨鱼、薏米搭配;与木瓜、海鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;