| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 红豆沙热量/卡路里1054千卡 | |||
1/3. 把红豆浸泡4个小时,冰糖化水备用。
2/3. 锅中放入2000ml水,加入泡好的红豆和六个大枣。大火煮开,小火再煮20-30分钟。
3/3. 把锅中的水倒出来可以当作茶水喝。大枣丢弃不要。剩下的红豆放入料理机中,倒入冰糖水打碎即可。放入冰箱冷藏一下更美味。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、预防结石、健美减肥等功效;可与兔肉、糯米、枣搭配;与冬瓜、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、润肺等功效;可与五味子、银耳、鸭梨搭配;